ずっと欲しかった

せいろ～😍❣️❣️

鍋の季節ではありますが、大好きなポン酢が水炊きだと薄くなってしまうので、

せいろ蒸しはポン酢が生かされますｗｗｗ

初めてのせいろ蒸しは、

玉ねぎをくり抜いて、むね肉のミンチとくり抜いた時の玉ねぎをみじん切りを混ぜて

塩コショウだけで作った団子を入れて作ったのがめちゃくちゃトロトロして甘くて

とっても美味しかったです🥰

一緒に入れた卵ですが、

１つは最初から入れたものと、

もうちょっとで出来上がるタイミングで入れて余熱で蒸したのと２種類作ってみました。

２つめが温泉卵になり、旦那が喜んで食べました(笑)

 

 

せいろ蒸しのレシピ本を２冊かったので、色々蒸して楽しみたいと思います。

茶碗蒸しと肉まんを蒸したいと思っていたので、２６センチの大きいのを買いました。

また出来たらブログに載せたいと思っています🐼✨✨